Вино Будимир

Деда Будимир-Буда Здравковић гаји грожђе и прави вино већ 70 година. Уз млађе и стручне сараднике изградио је винарију Будимир у једну од најпознатијих у Жупи и Србији. Када је почела производња вина у породици Здравковић никоме није познато. Али зна се да је уочи светог Николе 1877. године, пред одлучујућу битку за пробој Јанкове клисуре, деда-Будин предак Живадин из свог подрума донео вино за причешће војске. Породица је тај догађај укотвила као заштитни знак свог посла и љубави према вину.

Вина Будимир

Прокупац боје лила

Ово вино је произведено од 100% прокупца. Single wineyard вино из винограда старог више од једног века. Од бербе 2011. ово вино има и маркицу која означава његово геопорекло. Феноменално за комбиновање са различитим врстама црвеног меса и зачињеним јелима.

Пројекат X

Наше најспремније вино које показује специфицности све четири сорте које су у купажи, а посебно прокупца. Добар пратилац хране широког интернационалног спектра, од медитеранске морске хране до црвеног меса и јачих сирева. 

И као да си анђео

Ово вино је мерло са пољупцем прокупца. Добар пратилац хране широког интернационалног спектра, од медитеранске морске хране до црвеног меса и јачих сирева. Два пута награђено сребрном медаљом на China Wine and Spirits Awards за бербе за бербе 2008. и 2010.

Svb Rosa

је специфична купажа прокупца и каберне саувињона. Сјајно за упаривање са зачињеном храном и печеним црвеним месом, јаким сиревима и црним чоколадама. Ово је једино вино из Србије које је освојило 91 поен Роберта Паркера и то за обе бербе. Такође је двапут награђено и златном медаљом у Кини на China Wine and Spirits Awards 2013. и 2016. године.

Margus Margi

је наш 100% рајнски ризлинг рађен у старом традиционалном стилу. Савршени пар са јагнећим и прасећим печењем. Награђено је бронзаном медаљом на San Francisco Wine Competition 2013, а годину дана касније је добило 89 поена Роберта Паркера. Берба 2011. је освојила 88RP поена.

Тамјаника Будимир

је вино модерног и егзотичног стила. Јако се лепо упарује са морском храном, традиционалним поврћним јелима, кремастим рижотима и дезертима са тропским воћем. Бербе 2011, 2013. и 2016. су награђене са 89 поена чувеног винског критичара Роберта Паркера. Берба 2010. је освојила сребрну медаљу на San Francisco Wine Competition, а тамјаника жупска 2009. је године 2012. била винска препорука на International Wine Challenge у Лондону.

Тамјаника Вера

Изванредна тамјаника reserve, рађена са сировинама само из најбољих винограда. Разни сиреви, печена пилетина или ћуретина су савршени спој са овим вином.

Триада прокупац

је купажа грожђа прокупац и мерло. Ово је модерно вино са традиционалним духом. Добро се упарује са црвеним месом, старим и јаким сиревима, црном чоколадом са папричицом или разним зачинима. Године 2013. је берба 2007 освојила бронзану медаљу на на China Wine and Spirits Awards, а 2016. године злато на истом такмичењу. Роберт Паркер је доделио 88 поена бербама 2008 и 2010.

Триада Бела

је јединствена купажа три сорте грожђа. 2012. је освојило бронзану медаљу на IWC такмичењу у Лондону. Савршено вино за упаривање са разним белим месом и воћним салатама, такође се слаже са кремастим сосевима.

Триада Розе

је купажа прокупца и каберне саувињона. За добијање овог розеа искоришћен је део масе који се користи за добијање Sub Rose. Овај розе нагиње ка традиционалној жупској Ружици.